Respecto al Telit no lo conozco y no puedo opinar.
Pero los Cinterion TC65i (con Java) sí los conozco a fondo y te puedo decir que cualquier aplicación que te venga en mente la puedes realizar con una facilidad increíble, y por supuesto aquí estamos todos para ayudarte en los problemas que te surjan.
Salu2!!!